每天上午九點(diǎn)半進(jìn)行科學(xué)飼喂，每周采奶一次并記錄產(chǎn)奶量，每?jī)芍苡涗浺淮尾墒沉坎⒆龊蔑暳蠝?zhǔn)備……這是揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院研二學(xué)生喬子鑫的一份“任務(wù)清單”。

喬子鑫在飼喂奶牛。喬云 攝

在高郵市卸甲鎮(zhèn)金港村，有一座揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院設(shè)立的奶牛“科技小院”。這個(gè)學(xué)期，喬子鑫和另一名同學(xué)“駐扎”小院，當(dāng)起220多頭奶牛的“大總管”。因?yàn)楹湍膛儭跋嗵幦谇ⅰ?，喬子鑫被?dāng)?shù)卮迕裼H切地稱為“小牛總”。

“一頭泌乳牛每天食用飼料大約20公斤，我每天要帶領(lǐng)七八名工人給220多頭牛投喂約6噸飼料?！毙履暌潦?，記者在奶牛“科技小院”見(jiàn)到了正親自上陣擠奶的“小?？偂眴套遇?。

“這頭牛叫‘巳巳’?！眴套遇谓o記者介紹他接生的第一頭小奶牛?！澳菚r(shí)是2024年8月底，我剛來(lái)的第二天，凌晨三點(diǎn)多和獸醫(yī)合力迎接‘巳巳’來(lái)到這個(gè)世界。”他說(shuō)。

除了照顧剛出生的小牛，喬子鑫還要照顧小牛的媽媽?！澳概５漠a(chǎn)后護(hù)理非常重要，要進(jìn)行投喂鈣棒、打針、紅糖水補(bǔ)充能量等，就相當(dāng)于‘坐月子’了?！?/p>

巳巳出生半個(gè)月后，由于受涼腹瀉，伴有低燒，喬子鑫常常半夜起床查看。“我當(dāng)時(shí)想，這是我接生的第一頭小牛，怎么都得照顧好它?！?/p>

駐扎奶牛“科技小院”期間，喬子鑫先后接生了30多頭小牛，其中一半以上是在凌晨?！拔矣浀眠€有一頭牛是初產(chǎn)，生的時(shí)候很費(fèi)勁，因?yàn)殡y產(chǎn)還用到了助產(chǎn)器，我和獸醫(yī)費(fèi)了好大勁才接生成功，這些實(shí)踐經(jīng)歷都是課本中學(xué)不到的?！彼f(shuō)。

“在這里除了學(xué)習(xí)新知識(shí)，還感覺(jué)自己力氣變大了。剛來(lái)小院時(shí)，一袋40公斤的飼料都拖不動(dòng)，現(xiàn)在能夠很輕松地將一袋飼料拖到傳輸帶上。在‘科技小院’，我學(xué)到了很多。”喬子鑫說(shuō)。

奶?！翱萍夹≡骸甭涑?年來(lái)，科研團(tuán)隊(duì)創(chuàng)新成果顯著，BM1259巨大芽孢桿菌添加劑提高奶公犢生長(zhǎng)性能、低糞便和尿液有害氣體排放等項(xiàng)目，都是科研運(yùn)用到生產(chǎn)中的代表性成果。

揚(yáng)州大學(xué)動(dòng)物科學(xué)與技術(shù)學(xué)院教授、國(guó)家奶牛產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系飼料配制與工藝崗位科學(xué)家趙國(guó)琦說(shuō)，“學(xué)生們都是科技興農(nóng)的積極參與者，他們能夠扎根基層，把所學(xué)知識(shí)直接用到生產(chǎn)中，對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展很有幫助?！?/p>

通訊員 曹翔 記者 喬云