新春走基層|城郊農(nóng)場里藏了6個“教授工作室”
交匯點訊 1月15日清晨6點,祁貴仁給記者發(fā)來微信,“上午有個高郵農(nóng)民培訓班要來,昨天夜里才通知,你早點來交流,我來安排下時間”。
沿著興城西路穿過揚州城西繞城高速,這里是城市和鄉(xiāng)村交界的地方,6年前,祁貴仁從揚州電視臺辭職,從一名出鏡的記者轉(zhuǎn)型城郊農(nóng)場的“主理人”?!爱厴I(yè)于揚州大學農(nóng)學院讓我始終有一份對于土地的情結(jié),做了13年記者走南闖北又讓我有了很多不一樣的想法,150畝的貴人果園就是我實踐夢想的地方?!?/p>
往東不遠處就是城市樓群的輪廓,貴人果園大門朝南,這里是祁貴仁朋友圈出鏡率最高的地方,每來一個培訓觀摩的團隊,他都會在最后留下一張合影,2024年,這樣的照片在他手機相冊里存了100多張。“一天最多來過5個培訓班,不僅揚州本地的農(nóng)民培訓會把我這里作為一站,現(xiàn)在前來觀摩的團隊遍布全國各地,培訓已經(jīng)成為農(nóng)場的一個經(jīng)營項目,去年收入有20多萬元?!?/p>
為什么天南海北的農(nóng)民培訓總會選擇“貴人果園”?“這次把我們高郵的新農(nóng)人們帶到貴人果園觀摩聽課,不僅是要了解農(nóng)業(yè)方面的新品種、新技術(shù),更重要的是學習經(jīng)營農(nóng)場和農(nóng)業(yè)的創(chuàng)新思維?!备哙]市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局農(nóng)監(jiān)科科長趙錦秀告訴記者,上午她帶來了50名高郵農(nóng)民學員,現(xiàn)場的互動交流讓這些學員感嘆,原來農(nóng)業(yè)也可以這么做。
150畝的農(nóng)場面積不大,但貴人果園就在螺螄殼里做道場,玩出了農(nóng)業(yè)各種新花樣。
“做好我們這種小規(guī)模農(nóng)場,你必須選最新最好的品種,和那些大路貨比,我們肯定沒有競爭力,但這些優(yōu)質(zhì)的新品種在哪里?我覺得應該在大學教授們的實驗室里。我從揚大農(nóng)學院畢業(yè),這是我的資源優(yōu)勢?!逼钯F仁告訴記者,目前翠冠梨、玉秀水果黃瓜這些農(nóng)場拳頭產(chǎn)品,都是從教授們的試驗田里選出來的。
走進種植黃瓜的溫室大棚,這里更像一個實景教室,兩邊是種植的藤架,中間卻是一排排課桌椅?!按呵锾?,這里就是我們農(nóng)民學校的教室,別小看這幾個大棚,這里承接了黃瓜種質(zhì)基因庫的項目,目前已經(jīng)擁有了508個黃瓜品種?!?/p>
支持貴人果園先行先試的“貴人”,就是揚州大學黃瓜團隊的首席專家陳學好教授,2022年,陳教授想把水果黃瓜種質(zhì)資源基因庫從學校實驗室“搬”到地方農(nóng)田里。得知這一消息后,祁貴仁立馬找到陳教授,多次上門的誠意最終打動了他。
在農(nóng)場辦公樓墻面上,記者數(shù)了數(shù),當下已經(jīng)落戶的教授專家工作室就有6個之多,正是這些工作室撐起了貴人果園先人一步的產(chǎn)品矩陣?!叭ツ晡覀兾鞴咸锢锘緵]賣西瓜,但每畝收益超過10萬元,原因就是我們只賣瓜苗,附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)都用我們的苗,這背后同樣是揚州大學西瓜研究團隊的賦能?!?/p>
從媒體走出來,祁貴仁熟悉品牌對于產(chǎn)品價值的重要性。“別看我們農(nóng)場每樣產(chǎn)品只有幾畝到幾十畝,但在種植之初,就開始謀劃各種故事,增強品牌價值,你看我們的翠冠梨,當初我們剛剛試種了3畝,就拿下了江蘇優(yōu)秀水果評比的金獎,金牌加持下,市場價從來沒有低于10元/斤?!?/p>
做好農(nóng)莊同樣離不開產(chǎn)品的推廣,祁貴仁告訴記者,150畝地能產(chǎn)出的水果蔬菜是有限的,他通過統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)農(nóng)場客戶群體95%分布在距離半徑只有8公里的區(qū)域,現(xiàn)在我們也通過抖音和微視頻進行獲客推廣。具體操作時,我廣告投入的設(shè)定也是以農(nóng)場為中心,半徑8公里的范圍,這樣的效率也是最高的。
在農(nóng)場的葡萄大棚里,記者看見工人們正在砍掉一根根粗壯的葡萄藤?!斑@些都是6年的陽光玫瑰藤,目前正是盛果期,但因為市場種植面積太大,價格已經(jīng)崩盤,去年甚至有2到3元一斤,這種情況讓我下決心馬上調(diào)整種植品種,換成新品巨峰,因為技術(shù)優(yōu)勢,新品種落地后,兩年就能豐產(chǎn)了?!逼钯F仁告訴記者,做農(nóng)業(yè)踩錯周期也是常事,但及時調(diào)整,盡量通過差別化種植,對沖風險很重要。
6個“教授工作室”帶來的優(yōu)質(zhì)資源如何發(fā)揮更大效能?祁貴仁告訴記者,150畝的果園承載量是有限的,對于好的品種,農(nóng)場也開始在周邊地區(qū)進行推廣,目前已經(jīng)啟動對于黃瓜面膜、蔬菜凍干粉等下游產(chǎn)品的研發(fā),通過訂單農(nóng)業(yè),推動周邊地區(qū)農(nóng)民種植,實現(xiàn)一產(chǎn)向二產(chǎn)的延伸。
2023年12月,貴人果園被選為江蘇省高素質(zhì)農(nóng)民培育實訓基地。出鏡記者的功底,讓祁貴仁在講壇上比別人多了不少從容淡定,去年他獲得全國農(nóng)民教育培訓教師說課大賽一等獎?!白鲇浾呤莻鞑バ侣劊F(xiàn)在辦了農(nóng)場,開了學校,也是在傳播培育出來的新技術(shù)、感受到的農(nóng)業(yè)實踐新經(jīng)驗,也算回到了老本行?!?/p>
新華日報·交匯點記者 李源
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