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圖片來(lái)源：新華社

新江蘇評(píng)論員 非文

智利車(chē)?yán)遄?、阿根廷牛肉、厄瓜多爾大蝦、法國(guó)紅酒、新西蘭牛奶……越來(lái)越多的全球各地美食正進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，“飛上”中國(guó)百姓餐桌。

日前，2023年度《中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》發(fā)布，近年來(lái)中國(guó)食品進(jìn)口額穩(wěn)定增長(zhǎng)，中國(guó)已經(jīng)是全球第一大食品進(jìn)口國(guó)，預(yù)計(jì)今年全年進(jìn)口食品總額將達(dá)到1400億美元。

國(guó)內(nèi)消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口食品的購(gòu)買(mǎi)力到底有多強(qiáng)？看一個(gè)例子就可見(jiàn)一斑：中國(guó)某知名零售企業(yè)統(tǒng)計(jì)，其平臺(tái)消費(fèi)者曾在1年內(nèi)吃掉了200萬(wàn)只加拿大進(jìn)口波士頓龍蝦、近2000萬(wàn)只泰國(guó)椰青。積極的市場(chǎng)反饋下，該企業(yè)在當(dāng)年新增了50%的進(jìn)口商品。

食品進(jìn)口額的持續(xù)增長(zhǎng)，顯然與國(guó)家強(qiáng)有力的擴(kuò)大進(jìn)口政策密不可分。目前，中國(guó)進(jìn)口平均關(guān)稅水平在7%左右，低于許多發(fā)展中國(guó)家。我們還與多個(gè)國(guó)家和地區(qū)簽署了自由貿(mào)易協(xié)定，這意味著大部分進(jìn)口產(chǎn)品的關(guān)稅要降為零。同時(shí)，消博會(huì)、進(jìn)博會(huì)等一場(chǎng)場(chǎng)國(guó)際展會(huì)的密集舉辦，讓外國(guó)企業(yè)有更多機(jī)會(huì)向中國(guó)展示他們的產(chǎn)品和服務(wù)。在上個(gè)月閉幕的第六屆進(jìn)博會(huì)上，食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)參展企業(yè)最多、來(lái)源最廣，已有100個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1000多家企業(yè)參展，顯示出中國(guó)進(jìn)口食品市場(chǎng)的極大吸引力。

更值得一提的是，預(yù)約通關(guān)、隨到隨檢等“保鮮”措施，讓食品“等待”的時(shí)間不斷壓縮，從原產(chǎn)國(guó)進(jìn)口食品到國(guó)內(nèi)，過(guò)去需要三四個(gè)月的前置準(zhǔn)備，現(xiàn)在的時(shí)間大大縮減?！俺缘浇衲曜钚迈r的車(chē)?yán)遄永?！”今年“雙十一”，就有網(wǎng)友驚呼高效的購(gòu)物體驗(yàn)。無(wú)獨(dú)有偶，在今年的博鰲亞洲論壇上，中國(guó)（上海）自由貿(mào)易試驗(yàn)區(qū)管委會(huì)主任朱芝松就舉例“智利車(chē)?yán)遄?8個(gè)小時(shí)可以到中國(guó)的商場(chǎng)”，來(lái)說(shuō)明政策調(diào)整帶來(lái)的效率的提高。

“買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)”“吃吃吃”成全球第一，這背后，我們看到的是中國(guó)消費(fèi)者買(mǎi)遍全球的濃厚興趣和國(guó)內(nèi)消費(fèi)市場(chǎng)的旺盛需求。突尼斯石榴、阿富汗松子、盧旺達(dá)辣椒醬、白俄羅斯巧克力，越來(lái)越多好物刷新“吃貨”們的進(jìn)口食品體驗(yàn)。而且，隨著進(jìn)口“清單”上的食品種類(lèi)不斷拉長(zhǎng)，消費(fèi)者的選擇更豐富了，味蕾也逐漸“挑剔”起來(lái)，對(duì)品質(zhì)和健康的追求越來(lái)越高。比如，今天的消費(fèi)者會(huì)更關(guān)注食品生產(chǎn)配方是否清潔，傾向于選擇無(wú)添加、低糖低脂低卡的產(chǎn)品；他們看重天然營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和成分的攝入；同時(shí)，消費(fèi)者對(duì)多樣化口味的包容性更強(qiáng)，能100%展現(xiàn)當(dāng)?shù)鬲?dú)特風(fēng)味的商品更受歡迎。

正如某葡萄酒集團(tuán)電商大客戶(hù)經(jīng)理所言：“中國(guó)消費(fèi)者對(duì)品質(zhì)升級(jí)的追求在持續(xù)，進(jìn)口食品需求仍在增長(zhǎng)，我們對(duì)未來(lái)很有信心?！?/p>

作為140多個(gè)國(guó)家和地區(qū)的主要貿(mào)易伙伴，中國(guó)持續(xù)擴(kuò)大開(kāi)放，進(jìn)口食品全球第一，即是一個(gè)生動(dòng)注腳。這個(gè)“全球第一”，既提升了百姓“舌尖上的幸?！?，又能使其他國(guó)家搭上中國(guó)發(fā)展的“快車(chē)”，共享中國(guó)食品市場(chǎng)“大蛋糕”，毫無(wú)疑問(wèn)是雙贏的選擇。正如2023年度《中國(guó)進(jìn)口食品行業(yè)報(bào)告》中認(rèn)為：“中國(guó)進(jìn)口食品規(guī)模進(jìn)一步擴(kuò)大，食品貿(mào)易伙伴不斷增加，不僅滿(mǎn)足著中國(guó)消費(fèi)者不斷升級(jí)的食品需求，也為全球農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易的蓬勃發(fā)展注入了動(dòng)力?！彪S著中國(guó)持續(xù)擴(kuò)大開(kāi)放，越來(lái)越多的進(jìn)口食品將更好地滿(mǎn)足中國(guó)消費(fèi)者的需求，這種需求也會(huì)促進(jìn)更高水平的開(kāi)放，形成良性循環(huán)。

不出國(guó)門(mén)就能吃遍世界，當(dāng)然喜聞樂(lè)見(jiàn)，但食品安全防線(xiàn)一刻都不能松，必須作為緊繃之弦重點(diǎn)監(jiān)管。也希望相關(guān)部門(mén)繼續(xù)保持高度警惕，以對(duì)消費(fèi)者絕對(duì)負(fù)責(zé)為原則，確保餐桌上的安全。而消費(fèi)者在日常生活選購(gòu)進(jìn)口食品也需仔細(xì)甄別，可以通過(guò)看進(jìn)口預(yù)包裝食品是否有中文標(biāo)簽、經(jīng)銷(xiāo)商是否能提供海關(guān)出具的檢驗(yàn)檢疫證明、登錄海關(guān)總署網(wǎng)站查看相關(guān)食品是否獲得準(zhǔn)入等方式來(lái)選購(gòu)。