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【創(chuàng)業(yè)故事】舌尖上的茶葉 | 經(jīng)營減速機(jī)的泰興夫婦泡出好“錢景”
茶是中國人的主打飲料,口干解渴,唯茶是尚。這幾年,茶葉店越來越多,泰興市民陳娜抓住商機(jī),經(jīng)過五年的發(fā)展,她不但有了自己的茶葉店,還有了以自己名字命名的茶吧。
陳娜今年38歲,開茶葉店之前,一直與丈夫經(jīng)營一家減速機(jī)廠。2012年,因為工作關(guān)系與茶葉結(jié)緣,她有了開茶葉店的想法。陳娜介紹,“因為經(jīng)常跟客戶打交道,每年自己送的禮品茶葉消耗也比較大,后來我就跟老公商量,我們自己也開一家茶葉店。2012年就開了第一家店,開在行政服務(wù)中心對面,后來這邊有了茶城,我們在這兒又開了第二家?!?/p>
一開始,陳娜認(rèn)為開茶葉店很容易,只要拿到品質(zhì)好的茶葉,有穩(wěn)定的客源就行了。她跟丈夫進(jìn)行了分工,她負(fù)責(zé)門店銷售,丈夫負(fù)責(zé)茶葉采購,哪曉得光采購茶葉就有很多學(xué)問,陳娜的丈夫于斌說:“每天凌晨兩三點鐘就要起來了,到市場上去看茶葉。兩三點鐘茶農(nóng)都是收到茶葉,炒好了就往市場上送,去晚了就沒有好的茶葉,而且到了季節(jié),就會一次性把一年的茶都屯起來,投資也比較大。”
開門做生意,銷售的商品是茶葉,那么就要會泡茶,還要了解什么時節(jié)喝什么茶。為此,陳娜專門到浙江、福建等地學(xué)習(xí)。從事茶葉經(jīng)營五年來,陳娜認(rèn)為,不管做什么生意,第一是誠信,第二是服務(wù)?!拔覀兣S護(hù)好老客戶,根據(jù)客戶需求,給他選好茶,哪怕就是他人在外地,需要我們郵寄。誠信贏天下么,客人需要什么樣的茶葉,我們給他裝好,不會給客人少一兩茶,而且品質(zhì)上一定保證?!标惸日f。
于斌告訴記者,經(jīng)過兩年的奮斗生意越來越好了,但每年隨之而來的壓力就會越來越大,尤其是屯茶,每年綠茶、紅茶、普洱等茶葉采購到位,要投入近兩百萬元的資金。夫妻倆還要想辦法把這些茶葉銷出去,沒事就是跑單位,跟朋友溝通想辦法。
陳娜說,隨著生活水平的提高,市民開始懂得養(yǎng)生,對茶葉的了解也越來越多,泰興也開始有人收藏茶。“有些茶葉價格會逐年遞增,因為茶葉通過空氣自然發(fā)酵,口感會越來越好,像我們公司這一款2005年的皇帝餅,2012年時售價是1380元,今年的全國統(tǒng)一零售價是3919元。很自然,當(dāng)年你買的茶葉,放在家里四五年,價值已經(jīng)在翻倍地往上漲?!?/p>
為了讓顧客能喝上品質(zhì)好的茶葉,2014年,陳娜和于斌獨出心裁,在福建武夷山承包了一座小山,專門用于茶葉種植。于斌說:“投資了幾十萬塊錢,跟當(dāng)?shù)匾粋€公司合作,由這個公司負(fù)責(zé)管理,這樣每年只需要坐在家里等茶葉,一座山一年收茶葉75斤,春天是40斤大紅袍,秋天是35斤的紅茶,武夷山紅茶?!?/p>
牌子創(chuàng)出去了,自然來茶葉店喝茶的人就多了。在茶葉店不能滿足顧客喝茶聊天需要的情況下,今年上半年,陳娜投資近70萬元,在市區(qū)一家星級酒店以自己的名字命名,開了一家近300平方的茶吧。
茶吧開下來了,但隨之讓陳娜頭疼的問題又來了——茶吧里緊缺懂泡茶的茶藝師。陳娜希望能增加人手,在忙的時候能細(xì)致地照顧到每個顧客。陳娜覺得,目前面臨的困難是暫時的,自己一定會在茶葉這個行業(yè)里闖出一片天地。