最新 | 泰州17個(gè)項(xiàng)目入選省級非遺名錄

近日，省政府正式印發(fā)《關(guān)于公布第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄的通知》，全省共有421個(gè)項(xiàng)目入選第五批省級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，我市木桿秤制作技藝等17個(gè)項(xiàng)目入選。至此，我市共有 “非遺”代表性項(xiàng)目363項(xiàng)，其中國家級項(xiàng)目9項(xiàng)、省級項(xiàng)目48項(xiàng)、市級項(xiàng)目57項(xiàng)、縣（區(qū)）級非遺項(xiàng)目249項(xiàng)。

非物質(zhì)文化遺產(chǎn)是優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的重要組成部分，是中華文明綿延傳承的生動見證。在入選第五批省級非遺代表性項(xiàng)目名錄的17個(gè)項(xiàng)目中，有14項(xiàng)為傳統(tǒng)技藝類，分別是家具制作技藝（興化家具傳統(tǒng)制作技藝）、木桿秤制作技藝、銅器制作技藝、錫器制作技藝、湯包制作技藝（曲霞蟹黃湯包制作技藝）、宣堡小餛飩制作技藝、蒸餾酒釀造技藝（大麥酒釀造技藝）、釀造酒釀造技藝（米甜酒釀造技藝）、中莊醉蟹制作技藝、豬頭肉烹制技藝（興化豬頭肉鹵制技藝）、豆腐制品制作技藝（泰州干絲制作技藝）、糕點(diǎn)制作技藝（泰州嵌桃麻糕制作技藝）、溱潼魚餅蝦球制作技藝、面點(diǎn)制作技藝（姜堰薄脆制作技藝）。這些具有泰州特色的傳統(tǒng)手工藝項(xiàng)目成功入選，不僅豐富了我市省級非遺名錄的多樣性，更好推動傳統(tǒng)手工藝的傳承，同時(shí)也讓泰州傳統(tǒng)飲食文化的內(nèi)在魅力得到更有效傳播，為文旅消費(fèi)產(chǎn)業(yè)賦予更大能量。