興化市是全國重要的河蟹養(yǎng)殖基地。9月23日下午，一場盛大的開捕節(jié)在興化市舉行，63萬畝蟹塘全面開捕，預(yù)計今年的河蟹產(chǎn)量將超過7萬噸，比去年增產(chǎn)10%。

活動現(xiàn)場氣氛熱烈。省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長王玉華、副市長周小慧等嘉賓共同按下啟動按鈕，宣布2023年興化大閘蟹正式開捕。在一片歡聲笑語中，現(xiàn)場還進行了興化大閘蟹品牌價值的發(fā)布與授牌、興化大閘蟹產(chǎn)業(yè)十大能手授牌等儀式。展位上，各商家展示了琳瑯滿目的蟹產(chǎn)品，既有肥大的大閘蟹，也有與蟹有關(guān)的深加工產(chǎn)品。

江蘇味豐德食品科技有限公司董事長陳華表示：“我們在現(xiàn)場不僅展示了我們相關(guān)的產(chǎn)品，同時也感受到興化大閘蟹這個幾年品牌巨大影響力的提升?！?/p>

興化市紅色主播、大垛鎮(zhèn)陳卞村黨總支書記、村委會主任劉濤說：“我們村叫蟹香陳卞，河蟹產(chǎn)業(yè)是我們村支柱產(chǎn)業(yè)，我們村有近2000畝的蟹塘，為我們村村民提供致富增收的好渠道，也歡迎全國各地的朋友來到興化品嘗美味的大閘蟹?！?/p>

伴隨著第一籠沉甸甸的河蟹出水，興化蟹農(nóng)整整一年的辛勞與汗水換來了金秋的回報。 興化地處里下河地區(qū)，“三分土地七分水”的獨特淡水環(huán)境，讓這里成為全國重要的河蟹養(yǎng)殖基地。近年來，興化市積極引導(dǎo)蟹農(nóng)開展蝦蟹等多種綜合養(yǎng)殖，生產(chǎn)精品河蟹，提高市場占有率，目前全國每10只河蟹就有1只來自這里。今年因為養(yǎng)殖氣候適宜，河蟹的產(chǎn)量明顯提高。

興化是全國河蟹交易的最大集散地，今年的河蟹產(chǎn)品交易量有望突破200億元。得益于線上銷路得到極大拓展，興化河蟹在海外市場也受到青睞。2022年興化河蟹出口年銷售額已達400萬美元，預(yù)計今年出口銷售額將突破500萬美元。

泰州順豐運輸有限公司副總經(jīng)理楊毅表示，為了提高物流效率，他們增投了更多的航空資源，時效更優(yōu)。上午寄遞，全國100多個城市可以實現(xiàn)次日到達。同時他們還升級了物流服務(wù)保障方案，設(shè)立了24小時專享服務(wù)熱線，讓蟹農(nóng)寄遞更無憂。

記者：沈明杰 繆佳榮（興化臺）

編輯：劉燕

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